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A Tia Anica

A Tia Anica

Throwback to #1 - Paris

19.03.17 | anas

Olá pessoal!

 

Hoje sinto uma nostalgia imensa de uma cidade que eu adoro! Paris! A viagem a Paris foi uma das minhas primeiras viagens que fiz e da qual eu gosto mais. É uma cidade que para mim considero mágica! Estou com uma vontade de ir lá novamente.

Então deixo-vos algumas fotografias desta viagem, para quem ainda não foi, é um cheirinho para vocês, e para quem já foi, é uma recordação. =D

 

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Beijinhos!! =D

Uma espécie de esparguete à "carbonara"!

18.03.17 | anas

Olá pessoal!

 

Hoje decidi para fazer ao almoço esparguete à cabonara. Como ingredientes usei azeite, cebola, alho, queria usar bacon, mas para minha surpresa não havia em minha casa, então em alternativa utilizei fiambre. Lá fiz o refogado. Depois para a "carbonara" ficar mais consistente utilizei cogumelos (adoro cogumelos), cozinhei-os e temperei-os com sal, pimenta, um pouco de alho em pó e noz moscada. Enquanto isso, fui cozer a massa. Depois de tudo estar quase pronto, queria colocar as natas, bem.. não havia natas... Então substitui por leite quente (pensei... acho que vou estragar o almoço... será que estou a fazer bem?... bem o máximo que pode acontecer é apanhar, desculpem a expressão, uma "caganeira"!). OK, lá usei o leite! Deixei cozinhar um pouco para engrossar, quando vi que estava bom, juntei a massa.

Veredicto final, estava muito bom, parecia uma verdadeira "carbonara". Pensava que ia ficar horrível, mas olhem que ficou bom!

Já sabem pessoal se não tiverem natas para fazer a carbonara, usem leite, parece que faz o mesmo efeito em termos de sabor. 

 

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Beijinhos! =D

Festival da Canção 2017 - O Vencedor!

06.03.17 | anas

Olá pessoal!

 

Ontem foi a final do Festival da Canção, de todas as canções concorrentes, a qual que mais gostei foi a canção "Amar pelos dois" interpretada pelo Salvador Sobral. A canção VENCEDORA! Para mim foi a melhor música do festival. Acho que foi porque, era "orgânica", ou seja, era simples, melodiosa e ficava no ouvido. Relaxa imenso quando a oiço. E não é só isso depois o estilo do cantor com a junção da música, faz-me lembrar uma espécie de poeta boémio. Não sei explicar... Mas só vos digo, eu não me canso de ouvi-la.

Penso que este ano vamos ficar numa boa posição na Eurovisão. Porque ganhar já sabemos que não vai ser possivel, por questões politicas (é sempre assim).

 

Boa Sorte Salvador!!! =D

 

 

 

 

Linda Aldeia Algarvia!

04.03.17 | anas

Olá pessoal!

 

Eu tinha de partilhar com vocês um passeio que fiz no inicio deste ano à Aldeia de Alte, que fica no concelho de Loulé, no Algarve. Adorei imenso!

Logo de inicio fui visitar a Fonte Pequena e mais adiante a Fonte Grande. Digo-vos é de uma beleza incrível!

A Fonte Pequena é um dos locais mais agradáveis e refrescantes junto à Ribeira de Alte, o espaço é aproveitado para homenagear o poeta Cândido Guerreiro, onde se podem ler alguns dos seus mais conhecidos sonetos e poemas, e passo a citar:

 

Porque nasci ao pé de quatro montes,

Por onde as águas passam a cantar

As canções dos moinhos e das pontes

Ensinarem-me as águas a falar…

 

Eu sei a vossa língua, água das fontes…

Podeis falar comigo, águas do mar…

E ouço à tarde, os longínquos horizontes,

Chorar uma saudade singular…

 

E porque entendo bem aquelas mágoas,

E compreendo os íntimos segredos

Da voz do mar ou do rochedo mudo,

 

Sinto-me irmão da luz, do ar, das águas,

Sinto-me irmão dos íngremes penedos,

Sinto que sou Deus, pois Deus é tudo…

 

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A Fonte Grande é palco de uma das maiores festas altenses, a Festa do 1º de Maio. Esta assenta num festival de folclore que se inicia com um desfile, pelas ruas da aldeia, de vários grupos folclóricos, e termina a sua actuação, neste espaço, onde se pode também saborear os pratos, doces e licores típicos da região.

 

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 Estas fontes eram usadas pelas mulheres da aldeia para lavarem a roupa ou para se abastecerem de água.

 

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O centro da aldeia é a igreja Matriz de Alte. Este edifício terá sido, inicialmente, fundado nos finais do Século XIII como uma capela particular dedicada a Nossa Senhora da Assunção. Sofreu obras de remodelação nos Séculos XVI e XVIII. No seu interior, apresenta um portal em estilo manuelino, é formado por 3 naves separadas por arcos sustentados por colunas, contendo uma abóbada da época quinhentista artesoada, revestida por azulejos azuis e brancos do Século XVIII, e por talha do estilo barroco.

 

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(Foto:algarvehousing)

 

Adorei andar por aquelas ruas da aldeia, super estreitas em calçada, achei muito engraçado.

Depois fui à Queda do Vigário, que é uma queda de água da ribeira de Alte, onde tem uma altura de 24 metros, nasce na Quinta do Freixo, junta-se com a ribeira de Algibre perto de Paderne, formando a ribeira de Quarteira. Digo-vos que é um sitio ótimo para relaxar, meditar, nadar (no verão claro) e claro tirar bonitas fotografias. 

 

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Quando vierem ao Algarve (sim sou algarvia), visitem esta aldeia, pois está cheia de história, cultura e natureza para vocês contemplarem! 

 

Espero que tenham gostado!

Beijinhos! =D